(Foto: Divulgação)
O fenômeno do jantar, jantar e jantar na frente da câmera nasceu na Coreia do Sul em 2014 e aproximadamente um ano depois se espalhou pelo mundo. O chamado Mukbang é sobre a venda de exposições de alimentos genuínos que duram em média uma hora e podem exceder 4000 calorias por vez. Mukbangers podem ganhar grande, patrocinado através de jogadores do mundo da comida e bebida.
Muitos ganham mais de US$ 10. 000 por mês para fazer sua gastronomia, e para aqueles que olham, como minha filha adolescente me diz, o charme é curiosidade natural e inegável, ou a preferência de ouvir sons que mastigam e manipulam. (cujo apelo gerou algum outro fenômeno popular na Internet, ASMR, resposta autônoma do meridiano sensorial), ou mesmo o conceito de jantar “acompanhado”, porque na Coreia e no mundo, a comida é um ato de socialização e raramente é comida sozinha. .
Na Coreia, os vídeos de frutos do mar são muito populares, enquanto nos Estados Unidos o mais é comer junk food, mas também há aqueles que fazem saladas, em geral a quantidade é impressionante. Peixes, lagostas, alimentos em grandes quantidades que alimentariam mais uma dúzia de pessoas são comidos, não sem desperdício suficiente, através de uma pessoa, na frente da câmera.
No mundo de hoje, esses glutãos populares, com milhões de seguidores, fazem parte do cadinho eclético dos influenciadores virtuais, o que faz você pensar, é claro, do tipo de influência que exercem e que as marcas patrocinadoras realmente buscam associar reputação a rituais de alimentação excessivas, mas o global está cheio de peculiaridades.
Uma faceta ainda mais estranha do mundo dos mukbangers é a prática da crueldade com animais que filmam e se alimentam dos vídeos que eles reprodutem. A “influenciadora” sul-coreana e mukbanger Ssoyoung, por exemplo, causou indignação em como ela “prepara” sua comida e a come viva, de polvos a lagostas e tubarões.
O total é assustador, especialmente dadas as dimensões da “presa” disparada e alimentada na frente da câmera, acompanhada de doses maciças de Coca-Cola. Diante dos protestos, o YouTube, por exemplo, disse que poderia simplesmente excluir o canal porque “é um problema cultural”. A mesma mulher também “bombas”, como dizem, no Instagram e, um pouco menos, no Facebook.
Uma imagem inteligente do espelho da era do fornecimento é exatamente essa questão cultural. No mundo das telas compartilhadas e na Internet, como você descreve as “práticas culturais” de Ssoyoung?Julgar animais, por qualquer explicação, ou mesmo desperdiçar quilos de comida, práticas culturais apropriadas, especialmente se forem deliberadas, com um propósito puramente divertido, que provocam risos e atraem espectadores e seguidores?
Isso me leva a dois episódios que provocaram alguma discussão no Brasil nos últimos anos: o abate de um pássaro no palco mais sensível, em uma ocasião gastronômica na Dinamarca, através do chef do rock’n’roll Alex Atala, em defesa de “A Morte e a Comida São Inextricavelmente Unidas”. Para trazer à tona seu ponto e justificar os vídeos de animais abatidos nas cozinhas de seus restaurantes, ele não hesitou: torceu o pescoço do animal centavo ali mesmo, recebendo os aplausos dos presentes.
Em outra ocasião, o apresentador Rodrigo Hilbert matou um cordeiro em um episódio de sua exposição “Tempero de Famolia”, transmitida pelo canal GNT, que mostrou o cotidiano de pequenos produtores brasileiros. A morte do animal não é mostrada, apenas uma hora. capturar cenas, e próximas cenas de preparação, extração víscera, etc. Na época – e pelo menos 4 anos se passaram – o episódio provocou indignação generalizada, houve quem pedisse para retirar o apresentador do programa, por incitar violência contra animais O episódio se livrou do local e Rodrigo pediu desculpas nas redes sociais.
Seria mais apropriado sacrificar peixes vivos e cruelmente sutis, crustáceos e moluscos que não gritam e cujo sangue não gosta do de cordeiros?Mesmo após a declaração de Cambridge sobre a consciência animal identificada há 15 anos que animais não humanos, adicionando todos os mamíferos, aves e muitas outras criaturas como polvo, têm substratos neurológicos geradores de cérebro?Quem assistiu “Professor Dust” na Netflix provavelmente teria uma compreensão maior do que isso significa.
Conscientização da palavra mágica. Com ela, a vida segue seu curso. Está tudo, e cada um na sua praça age de acordo com o que julga adequado às suas “práticas culturais” – e à sua consciência. Às vezes, quando certas práticas culturais são remodeladas no espetáculo e transportadas para fotos em plataformas de conteúdo, o total ajusta sua figura.
No ambiente virtual, fotografias e conceitos são disseminados indefinidamente, para o bem ou para o mal. Eles viram um pedido de desculpas. Influência, finalmente, banalizou-se pelo excesso, provocando o fenômeno que Susan Sontag chamou de “banalizar o sofrimento dos outros”. Ele falou sobre isso analisando o uso exagerado de fotografias de guerra em jornais, revistas e até exposições, como um espetáculo. O excesso impediu que outros se sentissem mais comovidos pelo sofrimento e dor daqueles nestas fotografias.
Como sociedade, seria atraente avaliar o quanto ela é valorizada por “tolos aplaudindo”, como muitos dos glutão e comedores de polvos vivos na Internet. Se você é um CMO de uma marca renomada, como você sabe se, na era da mídia programática, sua cruzada publicitária não acompanha, sequer aparece ou interrompe esses vídeos de jantar compulsivos?Enquanto pesquisava o assunto, vi vários anúncios de marcas brasileiras embutidos nos vídeos indigestos.
Qual é o dever das plataformas de conteúdo de expandir, guiados pela lógica dos algoritmos, a voz do conteúdo que promove a crueldade com os animais, independentemente da nacionalidade e da cultura?E ainda os associam a anúncios de marcas que nunca planejaram estar lá?
Acho esta uma ciranda macabra que promove e eleva outros que navegam pelas ondas da Internet, como o torturador e devorador de polvos vivos Ssoyoung. Um jogo de ganha-perde. Problema cultural? Talvez não só linhas finas e nuances sofisticadas separem e confundem o que acaba sendo uma prática não incomum com o que você quer ser redimensionado e transformado, proponho uma imagem espelhada sobre isso, que no cenário de valor devolvido no ambiente virtual é um começo inteligente.
Claudia Penteado é jornalista, estuda comunicação, filosofia e literatura, mora no Rio de Janeiro e acredita no capitalismo consciente, é Leonina, mãe de Juliana e prefere ler livros em papel.