Santa Catarina recebe a 1ª ecocon gastronômica do Sul do Brasil

À noite, uma projeção suave cria uma delícia sensorial que combina geração e criatividade (Foto: Bruno Kotaka/Divulgação)

Em janeiro deste ano, foi inaugurado o primeiro domínio gastronômico do Sul do Brasil, o PZ Ecomall, um ambiente charmoso e variado com sustentabilidade como sede, está localizado em uma das avenidas máximas vitais de Balneio Cambori, Avenida Brasil, em Santa Catarina. O estilo de negócio de ponta é um domínio inspirador para que outros vivam, compartilhem suas experiências, pintem e se divirtam, sem falar no consumo consciente.

Na frente do complexo, há uma escultura animada através da arte da loja de brinquedos PNDA e criada através do artista Cain-Gartner (Foto: Bruno Kotaka/Divulgação)

Foi utilizada uma fórmula de estrutura seca para o edifício, o que garantiu alívio de até 90% dos resíduos para as obras. A comissão possui uma arquitetura para usar iluminação e ventilação de ervas, bem como usar lâmpadas eficientes em termos de energia. inclui coleta de água da chuva, para limpeza e irrigação de jardins, torneiras e descarga com temporizadores, que atuam para economizar água. Os resíduos também são tratados no complexo, com separação e reciclagem, desidratação e remediação de resíduos biológicos, que foram alterados para fertilizantes vegetais.

A progressão apresenta uma ampla gastronomia com instituições que diversidade culinária italiana – como barolo Trattoria, um dos principais vencedores e requintados lugares italianos para comer – desde os pratos orientais do Restaurante Gouache até outras especialidades, como poke havaiano, gelattos, pratos e guloseimas de molho saudável – um lugar para comer carne através do vencedor do nono episódio do MasterChef Brasil 2020 Edson Jr. O domínio também inclui uma cervejaria, um bar de marca de bebidas temáticas, uma cafeteria, um serviço de concierge turístico, um domínio infantil e a loja conceito PNDA Store.

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