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Uma vez de volta o licuri se destaca na pesquisa clínica, desta vez o ‘coquinho do serto’ e suas múltiplas possibilidades são apresentados na edição IX da Oficina de Biotecnologia Potencial da Caatinga – Licuri: Ouro (Des) conhecido dos anjos Caatinga, que começou nesta terça-feira (27), com transmissão ao vivo pelo Canal do Centro de Bioprospectação caatinga – NBioCaat Caatinga , no Youtube.
A Coopes é uma das organizações produtivas apoiadas por meio do Governo do Estado, da Corporação Regional de Ação e Desenvolvimento (CAR), vinculada à SDR, projetos como o Bahia Proditiva e o Pré-Semi-Preido, além dessas iniciativas, são investidos cerca de 15 milhões de reais. no sistema de produção licuri, com movimentos que incluem, desde o fortalecimento da base de produção e classificação da produção, até a comercialização dos mais variados produtos, agregando licuri in natura, licuri torrado, biscoitos licuri, óleo licuri, cerveja licuri, entre outros.
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