A aliança entre governo público e iniciativa visa popularizar a ingestão de peixes nativos
A Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri), a Associação dos Piscicultores de Rondônia (Acripar) e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Rondônia (Sebrae) estão preparando uma ação ambiciosa: a realização do clássico Festival Tambaqui da Amazônia no Território Brasileiro O conceito é fazer o peixe de destaque frito em pelo menos 60 números em todo o Brasil.
O objetivo dos organizadores é ter sucesso no máximo dos municípios de Rondônia, bem como nas 26 capitais dos estados brasileiros e do Distrito Federal, no total pelo menos 14 mil tiras de Tambaqui serão torradas para venda à população. A fonte de renda recebida será doada para movimentos sociais diretos de estabelecimentos sem fins lucrativos, como o Ariquemes Canaã Lions Club, entidade que também coordena a mobilização dos associados para o evento.
Agora chamada de Festival Nacional do Tambaqui da Amazônia, a ocasião é um esforço de marketing que visa popularizar a ingestão de peixes originários da região amazônica e já amplamente alimentados no norte do país. Proteína altamente durável, com sabor característico e aconselhada. através de nutricionistas e cozinheiros maravilhosos, a iguaria já ganhou o sabor de grande parte do país, porém, há uma busca por novos mercados no Brasil e no exterior.
O Festival Tambaqui da Amazônia teve início em 2017, em Ariquemes, Expovale, ocasião com exposição e venda de produtos dos municípios do Vale do Jamari, logo o conceito se espalhou e ganhou a ajuda de outras cidades do interior de Rondônia e chegou, em 2019, à iniciativa inédita de assar 4. 000 bandas de tambaqui em meio à Esplanada dos Ministérios de Brasília , com a participação do presidente da República Jair Bolsonaro.
Agora, com voos maiores, Tambaqui vai pousar no resto do país, expandindo a promoção em torno deste peixe. Atualmente, Rondônia é o maior fabricante dessa espécie no país e o 3º maior fabricante de peixes em cativeiro no Brasil. , Tambaqui também foi o 3º produto da piscicultura brasileira no ranking das exportações.
Fonte: Presse-RO