Nesta semana deu início ao festival gastronômico Raízes de Porto Seguro, que vai até o dia 17, no sul da Bahia, a proposta é salvar a influência indígena na culinária regional por meio de criações ou reinterpretações de pratos criados por meio de chefs, que combinam culinária clássica e fresca. .
O festival, que acontece em formato híbrido, seja em restaurantes e em sistema de entrega, oferece programação online no Instagram e No YouTube, através de uma série na Internet com a participação de chefs locais 59 instituições participam da ocasião (25 de Porto Seguro, 15 de Arraial d’Ajuda, 12 de Caraíva e 7 de Trancoso).
Quem quiser realizar os pratos pode acessar o perfil da ocasião @raizesdeportoseguro no Instagram ou no site oficial, onde os pratos atrativos foram publicados. A página colorida da rede social já entrega a variedade e o bom visual das criações, com a participação da famosa. chefs e restaurantes para estabelecimentos populares.
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