O queijo marrom, feito em Porteirinha, no norte de Minas Gerais, recebe medalha de ouro no Concurso Mundial de Queijo.
Requeijão Moreno Toko, hoje um dos queijos mais saborosos do mundo, medalha na categoria Massa de Elenco.
É um tipo de queijo artesanal, feito de leite cru coagulado naturalmente, o produto é posicionado após derreter o creme com a massa de coalhada sem soro e lavagem.
A coalhada é produzida há 8 anos em um pequeno agronegócio na zona rural de Porteirinha.