A Secretaria de Educação da Prefeitura de Pindamonhangaba organizará nesta quarta e quinta-feira (2 e 3) o IX Encontro de Manipuladores de Alimentos, com o objetivo de levar mais sabedoria e educação aos manipuladores de alimentos que pintam nas cozinhas das unidades escolares. posição no Palacete 10 julho, reunindo cerca de 160 profissionais durante os dois dias.
Os participantes foram divididos em quatro turmas, respeitando os padrões de Prevenção do Covid-19. Durante o evento, serão discutidas questões de proteção ocupacional e EPI; Manutenção da panela de pressão; Boas práticas de manipulação de alimentos; Ajustes de cardápio em consonância com a solução 06/2020 e as regras sobre a diluição da fórmula infantil, fortalecendo também protocolos expressos de aptidão para a prevenção do Covid-19.
A ocasião também contará com a participação de psicólogos da Secretaria Municipal de Educação, dando origem a um debate sobre os relatos das mesas dos manipuladores de alimentos.
De acordo com a diretora administrativa e financeira da Educação, Irene Mello, a educação visa o cotidiano dos funcionários da escola, buscando uma relação inteligente, não só entre eles, mas também com escolares e professores. “Os manipuladores de alimentos são profissionais-chave que vendem a escola que atende aos estagiários do sistema escolar. Essa educação visa garantir um retorno mais efetivo e divertido à escola para toda a comunidade”, concluiu o diretor.
(12) 3644-2077
contato@jornaltribunadonorte. net