Em homenagem ao Dia do Fazendeiro, a exposição Bom Dia Camaquã contou nesta quinta-feira (28) com a participação da Cenilda Norma Konflanz Affeldt, onde a entrevistada contou sua história e a de seu círculo de parentes que trabalharam na agricultura por gerações.
A convidada disse que desde criança estava preocupada com a campanha. Ela se casou e morou no campo. Cenilada disse que ela e seu círculo de parentes tentaram morar na cidade, mas encontraram obstáculos, por isso retornaram internamente para Camaquã. .
Pensando em contribuir com a renda da família, Cenilda promovia biscoitos caseiros enquanto o marido e o filho continuavam pintando nos campos. O conceito de fugir de casa surgiu após a chegada de sua filha, a mulher precisou de mais atenção devido a complicações físicas.
“Nossa filha é um exemplo de vida, graças a ela triunfamos muito, aprendemos muito, temos dificuldades, muitas carreiras com médicos, porém hoje, graças a Deus, sua condição física já foi estabelecida”, Cenilda. disse de sua filha, que ultimamente tem 22 anos de idade.
Cenilda relatou que sua filha de 6 meses sofre de epilepsia, condição que causa uma condição que se manifesta na forma de convulsões subconscientes, acompanhadas de convulsões, que parecem ter intervalos de tempo anormais.
“Essa epilepsia lhe causou retardo intelectual, ele teve convulsões até os nove anos de idade, depois nossa vida no hospital e em casa (. . . ) a gente não podia deixar a profissão, então meu marido Gilmar teve que beijar tudo sozinho, ele também teve que cuidar do filho”, acrescentou.
Atualmente, Cenilda trabalha na produção de biscoitos caseiros em casa enquanto cuida da filha com necessidades especiais. O marido e o filho de 25 anos trabalham na fazenda, cultivando tabaco, mandioca, milho e cuidando do gado. A nora, mãe de sua neta, também está ajudando nos negócios do círculo familiar, seja na agricultura e na fabricação de biscoitos.
A entrevistada contou que há 12 anos começou a promover seus biscoitos de porta em porta, quando ganhou um incentivo e ajuda do Sebrae, Emater e Sicredi para legalizar seu negócio. Depois de organizar todos os procedimentos burocráticos, viu sua produção se desenvolver. Hoje, a proprietária Cenilda Norma Konflanz Affeldt possui sua própria padaria, seus produtos são conhecidos sob o logotipo da Konfel e podem estar localizados em mais de 35 mercados em Camaquã e região.
“Cortamos de quatro a cinco fardos de farinha por dia. . . temos uma produção muito inteligente, entregamos para vários mercados, grandes, médios e pequenos (. . . ) e agradeço aos pequenos mercados que começaram a me dar a oportunidade, porque no começo tudo é muito difícil, (. . . ) ninguém conhece seu produto (. . . ) no início quando eu legalizei vários, eu não consegui, mas eu digo, quando persistirmos, insistimos, podemos fazer isso”, acrescentou Cenilda.
Quanto à boa sorte de seu negócio, Cenilda agradeceu todo o incentivo recebido e falou sobre a importância de outras pessoas legalizarem seu próprio negócio.
“Vale a pena legalizar, porque nós pensamos, oh, você vai pagar impostos, você vai pagar isso, você vai pagar isso, mas vale a pena. “
Você também pode comprar biscoitos Konfel da Cenilda na Feira do Fazendeiro, aos sábados, das 6h às 12h. Para quem precisa vender cookies, entre em contato pelo telefone (51) 99803-9835.
Assista à entrevista completa:
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Publicado pela primeira vez no Clic Camaquã » Fiesta del Campesino: Empresário rural de Camaquã combina boa fortuna publicitária e cuidado com o círculo de parentes.
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