Segundo o ministro da Justiça e Segurança Pública, Anderson Torres, será monitorada a qualidade dos combustíveis, a validade dos produtos, a medição dos dispensadores, a periodicidade na emissão de notas fiscais e a transparência na divulgação dos custos ao cliente, além das normas de proteção.
Também serão investigadas possíveis infrações administrativas e fraudulentas, como a formação de cartéis. Os movimentos são realizados pela Secretaria de Operações Integradas (Seopi) e pela Secretaria Nacional de Consumo (Senacom) em parceria com a Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) e o Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro).
O primeiro nível da Operação Óleo Real foi posicionado no Distrito Federal nos dias 10, 11 e 12 de agosto, quando 93 postos de gasolina foram fiscalizados. A ação resultou em 136 avaliações. A previsão, segundo o ministério, é que a fiscalização continue nos estados brasileiros.