Por Daniele Balieiro/AGRONEWS® com de Imea
De acordo com a Pesquisa Pecuária Municipal (PPM), divulgada pelo IBGE, a produção nacional de leite apresentou estabilidade de 2020 a 2021 e totalizou 35,30 bilhões de litros. Assim, Mato Grosso ocupou o 13º estado gerador do país, perdendo duas posições em relação à classificação de 2020.
Os altos custos de produção, juntamente com a baixa temporada, a inflação e o enfraquecimento da demanda interna, têm desencorajado os fabricantes da atividade. Além disso, o número de vacas ordenhadas diminuiu 14,19% de 2021 para 2020 para 338. 880 cabeças. Do ponto de vista regional do estado, porém, observou-se aumento de 1,23% na produção de leite no oeste de Mato Grosso, que representou 20,72% do total produzido em 2021.
As expectativas do setor são de contração na produção de leite em 2022, já que a primeira parte de 2022 já acumulava um mínimo de 16,06% nos insumos auditados em Mato Grosso.
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