Houve um pouco de tempo para brindar. Logo após a inauguração da atual loja em São Paulo e a aquisição de 50% das operações da Destilaria Batista, a APTK Spirits já anuncia um ambicioso plano de expansão: abrir 96 pontos de venda no Brasil nos próximos 3 anos.
O primeiro negócio nessa expansão é o Shopping Tamboré, em Alphaville, que abriu a primeira franquia de bebidas engarrafadas da marca em outubro.
Segundo Leonardo Ciriaco, chefe de varejo da APTK, o conceito é misturar seus próprios pontos de venda com outros no sistema de franquias, priorizando esse modelo por enquanto. “Estão decididos problemas que já estão em construção, prestes a serem inaugurados. “, diz ele.
Amanhã (4), a APTK Spirits ganha sua primeira franquia, em Porto Alegre. Até o final do ano, ainda estão previstas vagas no Flamboyant Shopping, Goiânia, Shopping Batel, Curitiba, além de São José do Rio Preto e Sorocaba, e operação no Shopping Leblon, no Rio de Janeiro.
“Em todas as lojas, teremos fotos com uma combinação de bebidas decididas para este lugar, bem como nossos utensílios e acessórios para coquetéis, caixas de presente, copos e copos”, diz Ciriaco.
No portfólio da marca, há receitas do premiado bartender Alê D’Agostino a clássicos como negroni, cosmopolita e antiquado, todos em condições de beber, em garrafas de vidro cativantes. A mais recente delas é a tainha de Moscou, a primeira engarrafada do mundo. Desenvolvido após uma longa era de testes, será imaginável comprar mousse de gengibre, resultado de uma parceria com a Easy Drinks, para terminar a bebida em casa.
“Estamos muito felizes com o resultado e estamos neste lançamento”, diz Luiz Paulo Foggetti, CEO da Small Batches, dona das marcas Ice4pros e APTK Spirits.
A aquisição de parte da Destilaria Batista, no ramo desde 1943, permitiu que a APTK Spirits apostasse nesse crescimento, pois com a empresa, o logotipo atingiu uma capacidade de produção vinte vezes maior. Fundada em 2020 por D’Agostino e Foggetti, já conquistando o mercado por saltos e limites, promovendo suas bebidas não só diretamente ao público, mas oferecendo garrafas sob medida para bares e restaurantes, entre seus consumidores estão Pirajá, Vista e Hotel Emiliano.
“Agora temos logística para atender todo o Brasil graças a essa capacidade comercial superior”, diz Foggetti. Isso não é em vão. Atualmente, este mercado de coquetéis prontos para beber é estimado em cerca de US$ 800 milhões e deve crescer 12% em relação ao ano até 2028, de acordo com a consultoria Grand View Research.
Além disso, a Cachaça Batista, produzida na Fazenda Boa Vista, em Sacramento, Minas Gerais, integra a linha de destilados da APTK. “Nos inscrevemos para a cultura centensa de uma cachaça de grande reputação”, conclui Foggetti.
Os movimentos de APKs não são apenas em relação a novos negócios, mas também em alianças que mostram a pluralidade da marca. Um caso mais recente é a abertura da galeria What’s Next, de Gabriel Wickbold, dentro do bar.
Inaugurado neste sábado (5), oferece ao público algumas das bebidas mais conhecidas da APTK: negroni, gim e tônica, tônica scarlatti, fitzgerald e old fashioned.
“A arte de Gabriel Wickbold tem toda uma conexão com a nossa marca”, diz Luiz Paulo Foggetti, CEO da Small Batches, dona da APTK Spirits. Natural de São Paulo.
Descubra o boletim casual EXOME, uma variedade de conteúdo para o seu tempo livre em toda a qualidade.
Mais informações