Maior festival do gênero no Brasil, o Concurso Brasileiro de Cervejas confirma sua mania de grandeza para a edição de 2023, que acontece de 6 a 8 de março.
Este ano, são registradas 4. 085 amostras de 565 cervejarias em todo o país. Em 2022, edição que no passado detinha o recorde, foram registrados 3. 635 rótulos, uma expansão existente próxima de 12%. O número de cervejarias, no entanto, não foi excedido. – Na última ocasião havia 587 cervejarias.
Embora o número de cervejarias tenha diminuído, há mais em todo o país. Este ano estão representados 25 estados, mais 4 do que em 2022. Apenas Acre e Roraima estão ausentes da competição, que atribui medalhas de ouro, prata ou bronze a outros 166 estilos de cerveja.
“Nós nos estabelecemos como uma referência mundial, uma conquista para o nosso país, dada tanta representatividade”, afirma Develon da Rocha, presidente da Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec), que organiza o evento.
Neste ano, o Festival Brasileiro da Cerveja recupera posições após a competição, a começar pela Semana Brasileira da Cerveja (www. semanadacervejabrasileira. com. br), no Parque Vila Germânica, nível da clássica Oktoberfest de Blumenau.
Aberto ao público, o FBC acontece de 8 a 11 de março, reunindo os estandes de algumas das principais cervejas artesanais do país. Os ingressos estão à venda no site do Ticket Mais, a partir de R$ 22 (R$ 11, entrada parcial).
No ano passado, a cervejaria gaúcha Alem Bier, de Flores da Cunha, campeã do CBC, com 10 medalhas (4 de ouro). A cervejaria Blumenau (SC) ocupa o primeiro lugar, com a Santa Catarina Sabores do Malte também em terceiro lugar.
Além da cervejaria, o rótulo entre as 4. 085 inscrições ganha o prêmio Best of Show, que este ano promete a participação no prestigiado Brussels Beer Challenge, na Bélgica, e no European Beer Star, na Alemanha.
Em um intercâmbio com a Itália, os estilos de cerveja de uva italiana e as cervejas de uva italianas amargas também competirão em uma copa do mundo dessas cervejas, em solo italiano.
Por: Valor Econômico
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