Guia MICHELIN retorna ao Brasil e relança restaurantes no Rio de Janeiro e São Paulo

A Michelin anuncia que o Guia MICHELIN está de volta ao Brasil e retomará a atualização de sua oferta de restaurantes nas cidades do Rio de Janeiro e São Paulo, suspensa no final de 2020. As novas ofertas de restaurantes em ambos os locais serão apresentadas em março de 2024, em data ainda a ser anunciada.

“Temos o prazer de anunciar a retomada de nossas atividades de assessoria gastronômica no Brasil. Isso tem sido imaginável graças à ajuda oficial das cidades do Rio de Janeiro e São Paulo, cujo compromisso honesto e permanente é destacar o relançamento da nossa gastronomia. as seleções de locais, que mais uma vez homenagearão as instituições locais mais produtivas e os profissionais talentosos que são os culpados por elas. . . Os inspetores do Guia MICHELIN já começaram a voltar àquelas belas mesas e agora estão à procura de revelar sua próxima edição em março de 2024”, comenta Gwendal Poullennec, Diretor Internacional do Guia MICHELIN.

A retomada das atividades do Guia MICHELIN no Brasil conta com o apoio da Prefeitura do Rio de Janeiro e da Prefeitura de São Paulo, suas Secretarias de Turismo:

“Trazer o icônico Guia Michelin para o Rio é uma garantia de que a cidade entrará para o roteiro de turismo gastronômico mundial. É espetacular! Associar o destino do Rio a um logotipo identificado e celebrado pelos amantes da gastronomia inteligente é motivo de muita alegria. É dizer a esse setor, a essa indústria massiva e dura, a esses profissionais que a Prefeitura do Rio, através do seu Ministério do Turismo, está apostando pesado na nossa Cultura que merece respeito, atenção, incentivo, nadadeiras e holofotes. É tão vital quanto estimular a economia a colocar um preço no que nossos líderes vêm fazendo há muito tempo. Viva o Guia Michelin!” disse Daniela Maia, secretária de Turismo da Prefeitura do Rio de Janeiro.

“A cidade de São Paulo é um polo gastronômico identificado mundialmente pelos amantes da gastronomia variada. É concebível localizar em São Paulo instituições que constituem dezenas de tipos de culinária e é um dos aspectos simbólicos máximos da capital cosmopolita que é. A gastronomia também gera emprego e uma fonte de oportunidades de renda e atrai outras pessoas do Brasil e do mundo para observar os restaurantes artísticos que concentram a cidade de São Paulo. A Prefeitura de São Paulo tem a honra de destacar o compromisso e o carinho da população paulista pela gastronomia, por isso estamos muito felizes com a chegada do Guia MICHELIN, que destaca a diversidade e a riqueza culinária da cidade”, afirma Rodolfo Marinho, secretário municipal de Turismo de São Paulo.

Todas as recomendações gastronômicas do Guia MICHELIN Rio de Janeiro – São Paulo serão atualizadas exclusivamente em formato virtual na página online e no aplicativo móvel gratuito do Guia MICHELIN. Os restaurantes recomendados serão decididos de forma independente por meio dos fiscais do Guia MICHELIN, de acordo com a metodologia ancestral e universal do Guia, implantada pela primeira vez no Brasil em 2015.

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