90% dos queijos mais vencedores do Brasil são embalados pela SEE, indústria de embalagens detentora da marca Cryovac. Esse fator é resultado de estudos tecnológicos que resultaram em respostas capazes de garantir a proteção e a qualidade dos produtos, hoje básicos para a comercialização de queijos.
Esse percentual foi calculado no 46º Concurso Nacional de Laticínios, realizado em agosto pela Minas Láctea. A ocasião identificou as categorias de queijos de maior qualidade no Brasil por meio da avaliação de profissionais de universidades, indústrias e departamentos de auditoria federal, estadual e municipal. atributos sensoriais, como aparência geral, cor, textura, cheiro, aroma, consistência e sabor.
“Os consumidores valorizam uma experiência positiva ao comer queijo. Nesse sentido, é inegável a necessidade de embalagens de última geração que proporcionem diferenciação à marca”, afirma Evandro Sousa, diretor regional da SEE.
Como explica o executivo, entre as marcas vencedoras, elas utilizam ao máximo filmes termoencolhíveis em seus produtos. “É uma fórmula projetada para obter os mais altos graus de proteção contra o queijo, capaz de maximizar a qualidade do alimento e proteger a cadeia de origem. “
Além de outros tipos de sacos termoencolhíveis, a SEE possui um portfólio no Brasil com respostas de automação que aumentam o poder operacional das fábricas e os volumes de produção alcançados.
A lista dos vencedores do 46º Concurso Nacional de Laticínios está disponível no site da https://www. minaslactea. com. br/.