Samba tema da Beija-flor, Maceió, prato em bar clássico do Rio de Janeiro

A cidade de Maceió foi anunciada como a vencedora da escola de samba Beija-flor, em Nilópolis, e um bar clássico no Rio de Janeiro criou nesta semana uma lanchonete animada através do emaranhado de samba da escola de samba.

O Baródromo, bar de destaque no Rio que celebra a reminiscência do Carnaval, tem que chamar o lanche de “Um Delírio de Carnaval da Maceió de Rás Gongguila”, a chamada do samba que voltará à Sapucaí em 2024.

O prato é composto por seis pedaços de canjiquinha com carne de porco seca ao sol, creme de requeijão e chips de mandioca. É animado pela culinária alagoana e pelas cores da escola de samba.

O Bardrome, no Maracanã, é conhecido por celebrar a história da comida e bebida do Carnaval. Pela primeira vez, o bar incentivou seu cardápio nos lotes do Carnaval carioca.

“O conceito nasceu do fato de o Baródromo ser um ponto de encontro dos amantes do carnaval, onde as conversas sobre a festa são frequentes”, disse o proprietário do bar, Felipe Trotta.

Os responsáveis pela Beija-flor elogiaram esse prato de passagem no bar, destacando que ele evoca o clima agradável de Maceió.

“Essa iguaria nos transporta para o clima delicioso de Maceió. It é delicioso e os principais pontos azuis e brancos são artísticos e saborosos. Gostei e vou voltar”, disse o carnavalesco João Vitor Araújo, chefe do desfile da associação. desenvolvimento. .

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