O valor do leite arrecadado no estado foi de R$ 1,84/litro, alta de 0,90% em dezembro, segundo último estudo realizado pelo Instituto de Economia Agropecuária de Mato Grosso e publicado esta semana no boletim mensal do leite. . Esse aumento é resultado do aumento sazonal da demanda por lácteos no final do ano, que tem provocado aumento na demanda por matéria-prima em algumas regiões do estado.
Apesar do aumento mensal, a média anual de 2023 terminou em R$ 2,10/litro, uma queda de 12,92% em relação ao valor médio de 2022. O instituto destaca que em 2022, o valor do leite atingiu patamares máximos no estado. que estimulou os investimentos e até o retorno dos fabricantes à atividade em 2023, com o qual o índice de arrecadação de leite (ICAP-L/Imea) atingiu 53,87%, acumulando 1,49 ponto percentual em relação a 2022. Além disso, no ano passado, “houve forte presença de produtos importados nas gôndolas estaduais, o que, aliado ao enfraquecimento do consumo, limitou o aumento do valor dos laticínios. Por exemplo, o valor da mussarela caiu 9,14% em relação a 2022, com média de R$ 29,14/kg em Mato Grosso”, finaliza o IMEA.
Fonte: https://www. sonoticias. com. br/category/agronoticias
Artigo extraído do site Só Notícias