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Conteúdo/ODOC – O abate de bovinos continuou crescendo em 2023 e atingiu 34,06 milhões de cabeças, um aumento de 13,7% em 2022, seguindo a tendência de expansão vista no ano passado. Mato Grosso participou com 17,5% dos animais abatidos, ocupando o primeiro lugar entre os estados. Os dados são das estatísticas de produção animal, divulgadas pelo IBGE em 14 de março.
Em termos de cabeças derrubadas, este é o segundo maior resultado da história da série de estudos, registrada em 2013. No entanto, a produção de 8,95 milhões de toneladas de carcaças foi recorde. Na comparação 2023/2022, outras 4,11 milhões de cabeças foram abatidas. Em Mato Grosso, outros 1,21 milhão de animais levaram a isca.
“A recuperação da atividade foi acompanhada pelo recorde de exportações de carne bovina nova (2,01 milhões de toneladas), registrado por meio da série antiga do Ministério do Comércio Exterior (Secex), e pela queda de 19,8% no valor médio da arroba (Cepea/Esalq)”, explica o analista de pesquisa Bernardo Viscardi.
Os curtumes pesquisados por meio da Pesquisa Trimestral de Couro, aqueles que curtem pelo menos um total de 5. 000 conjuntos de couro bovino cru por ano, relataram receber 34,40 milhões de peças totais de couro bovino cru em 2023. Isso representa 11,7% a mais do que no ano passado.
No ranking dos estados, Mato Grosso continuou liderando a recepção de peles por curtumes em 2023, com 17,1% de participação nacional, seguido por Goiás (13,7%) e Mato Grosso do Sul (12,4%).
O acúmulo de 3,60 milhões de peças totais de couro, em nível nacional, na comparação 2023/2022, influenciou pelo acúmulo na recepção de couros bovinos em 12 das 18 Unidades da Federação que têm pelo menos 5,0% de participação. na aquisição nacional de peças de couro. As diversificações positivas mais significativas ocorreram em Goiás (1,35 mil peças), Mato Grosso (862,48 mil peças), Rondônia (702,83 mil peças), Pará (326,12 mil peças), Paraná (181,95 mil peças) e São Paulo. (173,83 mil peças). Por outro lado, o alívio máximo significativo ocorreu no Rio Grande do Sul (-229,74 mil peças).
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