Em Mato Grosso do Sul, mais de uma parcela da alimentação escolar vem da agricultura familiar

Com crescimento de 17% em 2015 para 51% em 2023, o estado de Mato Grosso do Sul tem contribuído para o avanço da agricultura familiar, atrelada ao fornecimento de merenda escolar aos alunos da rede pública de ensino.

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) estabelece, entre outras regras, que pelo menos 30% dos recursos repassados pelo FNDE sejam usados na compra de alimentos diretamente de parentes agricultores.

Segundo Antônio Paulo Ribeiro, agricultor familiar radicado em Mato Grosso do Sul, essa estatística é positiva e mostra que é possível desenvolver a fonte de alimento da agricultura familiar.

“A agricultura familiar proporciona aos alunos os alimentos mais frescos e saudáveis da região, mas enquanto esse número for positivo, não podemos descansar sobre os louros. Queremos aumentar nossa produção para atender mais municípios e aumentar a participação do círculo de agricultores familiares na merenda escolar”, disse.

Caso o familiar do agricultor deseje exportar sua produção para o estado de Mato Grosso do Sul, ele pode acessar o site online da SED (Secretaria da Educação) e consultar a documentação obrigatória e os autos de recurso.

Etapa Nacional

De acordo com o FNDE, 3. 966 municípios brasileiros, ou 71%, atingiram o percentual mínimo estabelecido por meio do PNAE em 2022 para oferecer alimentação saudável e suficiente, respeitando a cultura e as tradições locais, além de estimular a economia e o progresso do município. . . .

Para isso, muitos municípios implementam programas de agricultura familiar, fazem parte de programas de desenvolvimento rural ou colaboram com cooperativas e associações.

De acordo com o coordenador do Fórum Nacional dos Conselhos de Alimentação Escolar, Marcelo Colonato, o PNAE não só estimula a agricultura familiar, mas também beneficia os estudantes.

“Durante nossas inspeções, aprendemos que é muito importante aproximar as famílias dos agricultores das escolas para garantir a qualidade dos alimentos e garantir que os resultados escolares continuem cada vez mais altos em seus níveis”, disse Marcelo.

Tecnologia em Mato Grosso do Sul

Desde 2014, a Secretaria de Estado da Educação é o único software abrangente de controle do NAEP e compra de produtos alimentícios que excedem o percentual mínimo estabelecido por lei.

O diretor de publicidade da empresa que desenvolveu o software, Diego Ferreira, acredita que essa evolução é possível graças à agilidade proporcionada pela fórmula e à busca por dados em tempo real.

“O software automatiza muitas atividades manuais e facilita a operação dos servidores, além de permitir o acompanhamento em tempo real do percentual de compras oriundas da agricultura familiar, auxiliando assim os ministérios da educação a cumprir a legislação, fortalecendo a economia local e beneficiando os alunos”, disse Ferreira.

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