O Guia Michelin anuncia a data de uma grande festa no Rio de Janeiro para anunciar a nova variedade de estabelecimentos gastronômicos. A tão esperada listagem marca o retorno das avaliações, que foram descontinuadas em 2020. Uma grande ocasião está prevista para 400 visitantes no Hotel Copacabana Palace no dia 20 de maio. O lançamento contará com a presença de todos os chefs.
Nesta ocasião, não só as estrelas Michelin serão anunciadas, mas também todos os restaurantes recentemente adicionados ou mantidos na variedade da categoria Bib Gourmand. ” Depois de alguns anos de pausa na atualização de nossa variedade brasileira, estamos muito felizes em poder adicionar um percentual de nossa nova lista de restaurantes nas cidades do Rio e São Paulo”, diz Gwendal Poullennec, Diretor Internacional do Guia Michelin.
Entusiasmado com o investimento no setor de gastronomia da cidade, o prefeito Eduardo Paes destaca: “O retorno do Guia à cidade consolida nossa posição de liderança na gastronomia mundial”.
“É reconhecer a cena gastronômica do Rio. Nossos chefs, verdadeiros artistas, merecem todos os nossos aplausos!Espero que tenhamos um número inesperado de estabelecimentos premiados. Isso torna o Rio grande, posicionando a cidade entre as que merecem ser visitadas”, afirma Daniela Maia, secretária municipal de Turismo.
O rito será transmitido a partir das 20h no canal de Guía no YouTube.
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