Vai dar charque, pudim preto ou frango caipira?Pacu, traição ou pichação? Há também guavira, guariroba e fécula de mandioca. E até sobá e mocotó. Em sua segunda edição, com a participação de outras 3 cidades, além de Campo Grande, o Roteiro Gastronômico Isto é Mato Grosso do Sul – Sabores da Terra destaca a culinária regional e suas influências fronteiriças. Restaurantes, bares, hamburguerias e cafés estarão na disputa.
Neste ano, Três Lagoas, Corumbá e Bonito são o melhor complemento do circuito de 110 instituições que acontecerá de 6 a 21 de maio. O evento de lançamento, que acontecerá no Auditório do Sebrae, na Capital, no dia 6 a partir das 19h30, contará com a intervenção do restaurateur Francisco Pezzino, que está na região há mais de duas décadas e dirige a Food Service Consultoria. Após a apresentação de Pezzino, será servido um almoço para recepcionar os participantes.
“Este ano aumentou. Essas 4 cidades vitais de Mato Grosso do Sul vão participar”, afirma o chef Paulo Machado, um dos representantes da riqueza gastronômica brasileira, curador e embaixador estrangeiro do evento. Machado visitou os principais polos gastronômicos do país, como Berlim, na Alemanha, para onde viajou em março para divulgar a iniciativa. No âmbito local, Felipe Caran, também signatário da curadoria, atua como embaixador de Mato Grosso do Sul.
Na inauguração do evento, também será lançado o Passaporte de Turismo Gastronômico, que é composto por um consultor de bolso que será distribuído em aeroportos e hotéis das 4 cidades, onde consta os estabelecimentos cadastrados, com seus endereços e pratos. Serão entregues cinco mil exemplares. A tarefa de registrar os pratos em vídeos e fotografias, que também serão postados nas redes sociais, está a todo vapor.
“A grande diferença desse circuito, em relação ao ano passado, são os 4 locais. Corumbá e Três Lagoas, por serem componentes da rota da MS Gás, que introduz o circuito. E Bonito, por ser a maior rota turística da cidade. no estado. Graças à Fundação de Turismo de MS (Fundtur), também foi possível se inscrever. Por isso esses 4 municípios foram escolhidos”, explica Márcia Marinho, que organizou a ocasião junto com José Marques.
“Outra grande diferença é que temos dois embaixadores, o Paulo Machado, que vai fazer toda essa componente de decidir os ingredientes e essa componente de embaixador estrangeiro. Ele está fazendo toda essa exposição para o dever de casa fora do Brasil. E Felipe Caran chega como “o” recém-chegado, nosso embaixador estadual. É da Casa do João, em Bonito”, disse Márcia.
“É um evento que destaca a gastronomia de Mato Grosso do Sul, os ingredientes da nossa terra”, diz o chef Sylvio Trujillo, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Serra da Bodoquena. Do ponto de vista do poder público, o Circuito Gastronômico está “estrategicamente localizado entre os movimentos desenvolvidos através do governo de Mato Grosso do Sul para promover a gastronomia na cadeia do turismo”.
Ao apoiar a iniciativa da Companhia de Gás de MS (MSGás), patrocinadora do evento, a Fundtur trabalha com a gastronomia como um produto diferenciado do Estado nesse segmento, unindo feiras nacionais e estrangeiras. Para o diretor-geral da fundação, Bruno Wendling, o Circuito Gastronômico contribui muito para ampliar os fluxos turísticos e a criatividade dos chefs.
“É uma ilusão apoiar pela primeira vez este evento, que é novo, mas que tem demonstrado o seu valor e potencial, em linha com os nossos métodos gastronómicos regionais, para além dos movimentos de divulgação e divulgação do nosso turismo”, disse. Destaques. .
“Esperamos que isso aumente o engajamento dos restaurantes e os negócios com o fluxo de pessoas que visitam as cidades durante o festival”, diz Wendling.
Para os estabelecimentos, o circuito promete, mais uma vez, ser uma oportunidade de divulgar sua atividade e ser notado entre o público-alvo. Para moradores e visitantes, oferece uma oportunidade de se deleitar com os sabores e autenticidade dos ingredientes regionais. . Mais informações: www. circuitogastronomicoms. com. br/
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Os militantes do PT de Campo Grande, pré-candidatos a prefeito e prefeita, não receberam o carinho de Lula, seu maior ídolo, quando ele veio participar de um evento na esfera econômica. mesmo. Eles acham que aproveitariam a escala e receberiam palavras de apoio. A frustração foi generalizada e ilustra “qual é o seu chamado agora?Eles tiveram que enxugar suas lágrimas de tristeza com a bandeira vermelha. “
A rápida passagem de Lula pela capital serviu para dar aos militantes petistas uma “prévia” do que poderia acontecer na campanha. Ele foi ignorado pela população na aventura do aeroporto até o local do evento publicitário, enfrentou protestos de servidores federais e de um deputado federal que levou um boneco gigante de Bolsonaro. Voltou a Brasília sem ter uma “causa” política. Os vereadores não conseguiram quórum sequer para enfrentar a excelente comissão cidadã que lhes foi concedida. Na verdade, os tempos são outros.
Pop
Após 8 apresentações bem-sucedidas em escolas da periferia da capital, o projeto continua com sua tarefa de compartilhar cultura e emoções. As apresentações continuam sendo implementadas em escolas municipais de outros bairros, oferecendo uma experiência enriquecedora para os alunos da Educação de Jovens e Adultos (YE).
E o “Pop”?
A estudante Marlene Barros, de 40 anos, que está em seus primeiros estudos na Escola Municipal Profª Maria Regina de Vasconcelos Galvão, agradeceu a oportunidade de se deliciar com o espetáculo.
A diretora da escola, Ángela María de Brito, elogiou a iniciativa e compartilhou a alegria dos alunos com o show.
Com a promessa de noites repletas de agitação, cultura e entretenimento, apresentações do “Pop”
O “espetáculo musical – pop
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