A sede brasileira da cerveja Heineken substituiu a fórmula original da cerveja há pelo menos 3 anos sem informar os consumidores. A notícia foi divulgada por meio do jornalista Guilherme Amado, colunista do jornal Metrópoles.
A fórmula original da Heineken, em todas as propagandas da cervejaria, determina que a bebida seja produzida em 28 dias, no entanto, documentos recebidos por meio do jornalista dão conta de que, a partir de 2021, a cerveja também é produzida em 21 e 23 dias.
Em comunicado, a Heineken disse que o tempo de produção de cerveja varia de cervejaria para cervejaria. “Trabalhamos por pelo menos 21 dias, e podemos conseguir isso em 28 dias, uma média que já é conhecida, ou até mais, dependendo da geração e dos desejos de cada cervejaria, com o objetivo de garantir nossa popularidade global única de qualidade. Vamos lembrar que o tempo de fermentação da Heineken tem sido superior à média de outras marcas e clientes premium do mercado”, diz a empresa.
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Em sua página oficial online, a Heineken afirma que a cerveja é produzida da mesma forma desde 1873, quando foi fabricada pela primeira vez. A empresa ainda menciona em seu site que a cerveja leva “28 longos dias” para ficar pronta. A coluna não faz menção aos ajustes feitos no Brasil.
*(Iury Costa, estagiário, orientado por Keila Ferreira, coordenadora do núcleo de Política e Economia)
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