O ano de cultivo de carne vermelha em Mato Grosso também se reflete nas exportações de proteína de carne vermelha. De acordo com o conhecimento do Ministério do Comércio Exterior (SECEX), Mato Grosso superou o antigo recorde de exportação de carne vermelha em 2024, alcançando 1. 306 mil toneladas exportadas. O número é 9% maior que a exportação em 2023, um recorde antigo, com 1. 199 mil toneladas.
No cenário nacional, o resultado de 2024 também foi positivo, as exportações brasileiras de carne vermelha (levando em conta todos os produtos entre novos e processados) atingiram 1,352 milhão de toneladas, construindo um novo recorde para o setor. O número ultrapassa 10% do número geral exportado até 2023 (com 1. 229 milhões de toneladas), segundo os levantamentos da Destinação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
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Para o presidente da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat), Frederico Tannure Filho, a expectativa de 2025 é positiva para o setor, principalmente pelo histórico dos últimos quatro meses.
“Esperamos que 2025 seja um ano novo satisfeito, porque o recorde de exportação nos últimos meses de 2024. A Acimat continuará a fabricar as tintas de manutenção da condição física que promovem a qualidade da nossa carne, as nossas exportações e abrem novos mercados para os nossos produtos. “, disse.
Os principais destinos da carne suína de Mato Grosso foram Hong Kong, Vietnã, Angola e Uruguai. Dos produtos exportados, 80% foram In Natura, 18% miúdos e apenas 2% industrializados.
Na semana passada, o governo do Peru, o Serviço Nacional de Saúde Agrária (SENASA), aprovou nove novas fábricas refrigeradas para os produtos de exportação do Brasil para o país.
Desde janeiro de 2023, o país vizinho conta com carne vermelha no estado do acre. Agora, com as novas notas, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná e São Paulo podem vender.
“A abertura do mercado peruano é uma oportunidade inteligente para a cultura dos porcos Mato Grosso e reflete que o ano de 2025 para a atividade será uma oportunidade maravilhosa”, disse Frederico.
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