Em 2024, o Mato Grosso do Sul registrou o banho de sangue de 3,963 milhões de bovinos, o que representa um edifício de 12% até 2023, quando foram abatidos 3,537 milhões de animais, segundo a Famasul (Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso).
A expansão dos massacres incluiu 2,129 milhões de homens, um aumento de 17,4%, e 1,833 milhão de mulheres, um aumento de 6,29%. O estado também exportou cerca de 257,1 mil toneladas de carne bovina no último ano, o que representa uma expansão de 33,6% para 2023, quando foram exportadas 192,7 mil toneladas.
O faturamento com exportações de carne atingiu US $ 1. 223 bilhões, com um edifício de 8,6% em comparação com o ano passado. O valor médio da ton exporta US $ 4. 759,52, de acordo com o conhecimento do Semadec (Secretariado de Desenvolvimento, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação).
A China foi o maior destino da carne bovina exportada por Mato Grosso do Sul, recebendo 24,18% do total, seguida pelos Estados Unidos (18,42%) e pelo Chile (14,58%).